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Foto de Salvo Lo Bue

Salvo Lo Bue

Hostelería
Barcelona, España Es

Currículum Vítae de Salvo Lo Bue especialista en Turismo y Restauración experiencia en Hostelería. Dispones de mi experiencia laboral, mis estudios realizados y conocimientos adquiridos.

Carta de Presentación

hola me llamo salvo
soy italiano, pero llevo ya mas de 15 años en España
soy chef desde hace mas de 20 y vivo en barcelona
a pesar de mi edad soy muy juvenil
no estoy casado ni tengo hijos
me dedico a la cocina como a un trabajo/pasión
me gusta mucho mi trabajo y sigo creciendo profesionalmente
poniéndome constantemente al día de como evoluciona la cocina

si fuera necesario os podría enviar un vídeo curriculum
visto que he estado colaborando todo el 2011 en un programa
televisivo de cocina, así me veríais en mi salsa
tengo un buen carácter, don de gente y de mando
y me adapto rápidamente a los cambio, que considero
estimulantes
un cordial saludo
salvo lobue

Experiencia

Jefe De Cocina La Tahona Caceres
Abr 2012 - Ene 2013 (10 meses)

todas las funciones del jefe de cocina...desde la creación hasta el emplatado pasando por pedidos,personal,limpieza horarios... menús diarios y sugerencias

Títulos Oficiales

Master Hofmann

llevo mas de 30 años donde siempre he sido chef
en la escuela hofmann he estudiado en varias ocasiones, la ultima fue en el 2006 con un master en cocina completa y de mercado

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