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Ademir Enrique Mosquera Mosquera

Ingeniería Industrial
Cali, Colombia Co

Currículum Vítae de Ademir Enrique Mosquera Mosquera especialista en Ingenierías, Industria y Producción experiencia en Ingeniería Industrial. Dispones de mi experiencia laboral, mis estudios realizados y conocimientos adquiridos.

Experiencia

Ingeniero De Alimentos Ing.alimentarius S.a.s
Jul 2010 - Ene 2015 (4 años 7 meses)

Representante legal de esta firma donde se prestan servicios de Auditoria, Supervisión, Interventoría, cursos de higiene y manipulación de alimentos, seguridad alimentaria, valoración nutricional entre otros

Ingeniero De Alimentos Jahv Mcgregor
Feb 2014 - Ago 2014 (6 meses)

Realizar la Interventoría al Programa Desayunos Infantiles Con Amor DIA del ICBF.

Consultor Nutricional P.m.a. - Opcion Legal
Ago 2013 - Abr 2014 (8 meses)

Brindar Asistencia Técnica al proyecto ReSA del DPS (Red de Seguridad Alimentaria) para llevar a cabo acciones de Información, Educación y Comunicación

Ingeniero De Alimentos Asoavanzar
Mar 2013 - Sep 2013 (7 meses)

Brindar Asistencia Técnica al Proyecto de Superación de la Pobreza Extrema

Ingeniero De Alimentos Parroquia San Jose De Tado
Feb 2010 - Sep 2013 (3 años 7 meses)

Control de calidad y supervisión al servicio de alimentación en la operación del programa de Alimentación Escolar (PAE) y el programa de Hogar Infantil (HI) del ICBF.

Ingeniero De Alimentos Suministros Almaro
May 2013 - Ago 2013 (4 meses)

Control de Calidad a las Preparaciones de alimentos en la Cárcel Anayanci de Quibdó

Administrador De Campamento Y Casino Moreno Vargas S.a.
Jul 2012 - Feb 2013 (8 meses)

Administrador de Campamento y Casino (Campo Rubiales-Meta)

Ingeniero De Alimentos Fedetabaco S.a.
Abr 2012 - Jun 2012 (2 meses)

Realizar Asesoría técnica y Capacitación en el Área de Nutrición del Proyecto ReSA del DPS (Red de Seguridad Alimentaria)

Docente-Instructor Servicio Nacional De Aprendizaje (Sena)
Feb 2010 - Nov 2010 (9 meses)

Instructor de Tecnología en Procesamiento de Alimentos

Ingeniero De Alimentos Consorcio Ajr
Oct 2009 - Jul 2010 (9 meses)

Realizar Visitas de Interventoría al Programa Nacional de Alimentación para el Adulto Mayor y al Programa Desayunos Infantiles Con Amor DIA del ICBF.

Supervisor Consorcio C&r
Mar 2009 - Nov 2009 (9 meses)

Supervisar el contrato 988 de 2007 de ICBF

Visitador De Interventoría Consorcio Inter-Icbf
Oct 2008 - Jun 2009 (8 meses)

Levantamiento de la Información y diligenciamiento del formato a el contrato de la Bienestarina en el Chocó

Supervisor Cooperativa Solidaridad Empresarial
Feb 2007 - Mar 2009 (2 años 1 mes)

Supervisar la Operación del Programa Nacional de Alimentación para el Adulto Mayor de ICBF.

Supervisor De Interventoria Consorcio C&r
Feb 2008 - Oct 2008 (8 meses)

Realizar Vigilancia, Supervisión y Control a los Programas de Prevención 131 y protección 140 de ICBF

Supervisor Fundación Compromiso De Vida
Oct 2006 - Ene 2007 (4 meses)

Supervisar la Operación del Programa Nacional de Alimentación para el Adulto Mayor de ICBF.

Supervisor Cta Abastico Del Valle
Nov 2005 - Oct 2006 (11 meses)

Supervisar la Operación del Programa Nacional de Alimentación para el Adulto Mayor de ICBF.

Docente-Instructor Servicio Nacional De Aprendizaje (Sena)
Ago 2005 - Dic 2005 (4 meses)

Instructor del Curso Procesamiento de Frutas

Títulos Oficiales

Ingeniero De Alimentos Universidad De La Amazonia

Ingeniero de Alimentos con capacidad para definir, formular y aplicar procedimientos para la evaluación de las propiedades físicas, químicas, microbiológicas y sensoriales de las materias primas y alimentos procesados.

Cursos

Higiene Y Manipulacion De Alimentos Ing.alimentarius S.a.s
8 Horas

Curso de Higiene y Manipulacionde Aliementos

Idiomas

Español IDIOMA NATIVO
Hablado y Escrito

Conocimientos

TODA AREA DE LA INGENIERIA DE ALIMENTOS TODA AREA DE LA INGENIERIA DE ALIMENTOS
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